Tarhana

786 görüntülenme

Tarhana?

Türkiye’nin hemen hemen tüm yörelerinde kış mevsimine girmeden önce hazırlanan kışlık yiyeceklerden biri olan tarhananın faydaları saymakla bitmez. Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, buğday unu, yoğurt, maya, domates, biber, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatların yoğrulduktan sonra kurutulmasıyla elde edilen çok besleyici bir çorbadır.

Tarhana Faydaları Nelerdir?

A, B1, B2 gibi vitaminler ve kanseri önleyen bileşik ile zenginleştirildiği için kansere karşı korur.
Bebekler gibi gelişme çağındaki çocuklar için de çok faydalı olan tarhana, kemik gelişimine de katkı sağlar ve kemikleri güçlendirir
Beyin sağlığını korur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Damar tıkanıklığını önler
Soğuk algınlığı, astım ve bronşite karşı ön tedavi sağlar.
İçerdiği yüksek lif oranından ötürü doğal tokluk hissi sağlar. Bu nedenle zayıflamak isteyenlerin tercih edeceği yiyecekler arasındadır.
Yorgunluğu giderir, enerji verir.
Toksinlerin idrar yolu ile atılmasını sağlar.